October 17, 2008

Denny's用網路和樂團,ㄧ起來賣早餐


很喜歡到美國Denny's吃早餐。雖然說是早餐,但其實Denny's是家24小時的餐廳,是一家隨時想吃早餐都有的店。美國人的早餐算是營養豐富,我最喜歡Omelette,簡單說就是「蛋包菜」(上圖),就是在平底鍋裡煎蛋汁,裡面放一堆蔬菜、火腿、起司...。

旅遊時,住在稍微高級一點的飯店裡,早餐都有現場供應Omelette,蛋大概只用一個。Denny's 的Omelette強調用三個蛋,所以很大一份,還配上炸薯條(或薯餅)和咖啡。唸書的時候,熬夜後的第二天,一定要吃這家早餐。

在這個經濟不景氣年代裡,誰還會到Denny's吃早餐呢?特別是晚上10點到第二天早上5點,這段時間最大的消費族群是18到24歲的年輕族群,大家都窮哈哈,誰還吃宵夜、吃早餐呢?該怎麼辦?現在該怎麼樣在年輕世代引起話題、讓年輕人一定要到Denny's用餐?

只有靠音樂和網路!

年紀一大把的Denny's資深副總裁Mark Chmiel表示,以前Denny's的廣告經費都放在三大電視網、有線電視和報紙媒體,但從MTV頻道學來的經驗,他們發現網路和音樂最能和年輕人連結。

於是Denny's最新的行銷活動就找一些樂團合作,請他們到Denny's廚房合作,推出新菜色,讓Denny's的網站充滿年輕人喜愛樂團的瘋狂照片,引發年輕粉絲到店裡點這些新餐點。

然後還推出「供養樂團」(Adopt-a-Band)活動,網友推舉/投票選出想要贊助的樂團,Denny's依網友的喜好來贊助樂團巡迴演唱時的三餐飲食,同時在演唱會結束後,在演唱會地點的Denny's舉辦派對活動同樂。

結合網路與樂團,Denny's的搖滾之星菜單(Rockstar Menu)和不夜活動(AllNighter)簡直讓年輕世代瘋狂,也因此讓Denny's即使在這經濟酷寒的時代裡,日子看來還算熱鬧,Denny's品牌甚至好像開始走進了音樂娛樂世界!

山不轉,路轉。路不轉,那就轉進網路,轉進線上世界,繼續做行銷...。

延伸欣賞:
Denny's Targets Music Fans
Denny's Gets Into Music Wit Feed-a-Band Strategy

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